びびなび : 市原 : (日本) 市原

地元の食材にこだわるレストラン「上総食材 カフカ」がございます。私たちは千葉県産の新鮮な野菜や魚介類、肉類を中心に、食の魅力を最大限に活かした創作料理を提供しています。落ち着いた雰囲気の店内で、お一人様からご家族まで幅広くご利用いただいており、地域密着型の温かさと上質な食体験が自慢のお店です。

新鮮な食材と心安らぐカフェ体験を提供する『のうえんカフェ』です。地元の自然に囲まれたナチュラルな空間で、四季を通じてご利用いただけるランチやカフェメニューをご用意しています。木のぬくもりあふれる店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

五井エリアで毎日焼きたてのパンを楽しめます。広い駐車場を備え、お車でも立ち寄りやすく、朝食やランチ、お仕事帰りのお買い物にも便利です。営業時間後には無人販売も行っているため、ライフスタイルに合わせて気軽に利用できるのも魅力です。

地元の新鮮な海の幸とおでんが楽しめる『さかなとおでん うおべぇ』です。旬の魚介を活かした刺身や焼き物、心がほっとするおでん、そして木更津ならではの雰囲気を大切にしています。

富津の穴子・白ミル。勝浦の鰹・鯵。鴨川の真鯛。銚子の金目鯛。木更津盤洲干潟のアサリ・バカ貝・・・。地物の魚介にこだわった四季を彩る旬の懐石コース。房州・江戸前木更津の魚を知り尽くした「四季味宴席たく」の新鮮な魚介料理をご堪能ください。下関の寅フグはもちろん。房州の赤目・潮際フグ等、フグの美味しさを知り尽くした板前が腕を振るわせていただきます。フグ刺し・鍋・唐揚げ・ヒレ酒等美味しいフグ料理を安心して...

2023年夏、市原の山の中に一軒のアジフライ専門店がオープンしました。食感と油が残らないようにこだわりながらつくっているアジフライの他にも大人気のミックスフライ定食では国産鶏ささみ・大根の炊いたん・季節の地野菜３種がセットになっており、ご来店いただくお客様に「今まで食べたどのアジフライよりも美味しい！！」と喜ばれております。こだわりのアジフライをぜひ一度食べに来てください🍚

木更津駅より徒歩6分。看板メニューのスープカレーや自家焙煎コーヒーをお楽しみいただけます。貸切でのご利用も可能で、カウンター席もございますので、お一人でもお気軽にお立ち寄りください。現在はランチタイムを中心に営業しており、夜営業は行っておりません。また、都合により急なお休みをいただく場合がございますので、ご来店の際は事前にお電話で営業状況をご確認のうえ、ご予約いただけますと安心です。