วิวินาวิ : อิจิฮาระ : (ญี่ปุ่น) Ichihara

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

見ただけでフワフワさがわかるパンケーキは口の中ですぐに消えてしまう雲の様な食感です◎ガレットはランチとしてお召し上がりいただけるようなサーモンの入ったプレートやキノコの入ったプレートなどがございます！ランチ会などにぜひご利用ください✨

ピザの量り売りやってます！小腹がすいた時、または友人宅にお呼ばれした時の“手土産”に人気です。当店自慢のビタミンたっぷり究極のレモネードも是非お試しください♪料理の鉄人でおなじみ、フランス料理「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ坂井宏行氏の元で3年間修業し、その後本場イタリアの料理店で腕をふるってきました。イタリアの家庭料理「揚げピザ」をメインに、素材にこだわった料理をご提供いたします。アレルゲンの強...

贈り物にも本日のおやつにもぴったりなマドレーヌが自慢の『パティスリーコキヤージュ』ケーキやタルトも販売しており季節限定の商品もご用意しておりますので、何度行っても楽しめるお菓子屋さんです🍰フィナンシェ・タルト・アイシングクッキー等、いろいろな種類の焼き菓子をセットにしたギフトや、ショートケーキやタルトなどのケーキ販売。特別な日のデコレーションケーキ・ホールケーキのご予約も承ります。木更津駅降りてす...