びびなび : 市原 : (日本) 市原

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

毎日食べたくなる濃厚豚骨ラーメンを追求している「どでかっちゃん」です。私たちは、特注の圧力寸胴を使い136℃の高温高圧で炊き上げる独自製法にこだわり、豚骨特有の臭みを抑えたクリーミーなスープをご提供しています。定番のとんこつラーメンはもちろん、魚介系や二郎系、つけ麺まで幅広く揃え、ご家族連れから学生、仕事帰りのお客様まで幅広い世代にご利用いただいています。

のどかな里山と田園風景に囲まれた『旅人カフェぐりーちね』です。私たちのカフェは、旅する皆様が心から安らげる憩いの場となるよう、昔ながらの民家を活かした畳のお座敷や個室、ペット同伴OKのテラス席など多彩なスペースを設けています。

木更津駅より徒歩6分。看板メニューのスープカレーや自家焙煎コーヒーをお楽しみいただけます。貸切でのご利用も可能で、カウンター席もございますので、お一人でもお気軽にお立ち寄りください。現在はランチタイムを中心に営業しており、夜営業は行っておりません。また、都合により急なお休みをいただく場合がございますので、ご来店の際は事前にお電話で営業状況をご確認のうえ、ご予約いただけますと安心です。

最高級の炭「備長炭」を使用し、職人の技で丁寧に焼き上げた串料理をご提供しています。炭火ならではの香ばしい香りとともに、素材本来の旨みを最大限に引き出した一串をお楽しみいただけます。

JR木更津駅東口から徒歩約6分の場所にある「さかなとてんぷら さのや」は、房総と三陸の恵みを一度に味わえる魚料理と天ぷらの専門店です。房総鋸南町や岩手県宮古市から届く新鮮な魚介と、木更津の農家から仕入れる無添加野菜を使用し、素材本来のおいしさを大切にした一品をご提供しています。

使用するのは大豆と水だけ！大豆本来の甘さを感じられる無調整豆乳を手作りし販売しています。この手作り豆乳を使用して作った豆乳プリンはカラメルと合わせるとちょうどいい甘さに。その他ガトーショコラなどの焼き菓子の販売も行っておりますのでぜひ一度ご来店ください。

JR木更津駅東口すぐの好立地に構える「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 木更津店」は、こだわりのラム肉と強炭酸ハイボールを気軽に楽しめる専門店です。生ラムを使用したジンギスカンを中心に、国産野菜や多彩なサイドメニューもご用意し、幅広い食事シーンに対応。店内はどこか懐かしさを感じる大衆的な雰囲気で、日常使いから宴会まで利用しやすい空間を整えています。駅近の利便性と、誰もが楽しめるスタイルで、ジンギス...