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Unagi (anguila japonesa) con nuestra "salsa casera especial" secreta y "acabado al carbón".
Se recomienda reservar con antelación para garantizar la disponibilidad de la anguila.
Piel crujiente y fragante
Cuerpo tierno y esponjoso, cuidadosamente asado a la parrilla.
Unaju 3.500 yenes
Unaju, sopa de hígado, encurtidos
Unaju gozen 5.500 yenes
Aperitivo de temporada, sashimi, unaju, sopa de hígado y postre (7 platos en total) )
Unaju kaiseki 9.900 yenes
Arroz de anguila-jyu servido con ingredientes de temporada en un plato con ingredientes de temporada. )
*Los platos de anguila tardan unos 30 minutos en cocinarse al vapor y a la plancha.
También se ofrecen almuerzos para llevar
Recuerdos.
Banquete Shiki Aji Toku
TEL: 0438-22-4488
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